李晓斌，畜牧学博士，动物科学学院副教授，主要讲授《动物营养学》《饲料与饲养学》《饲料加工学》《马营养与饲料》等课程。
【主要业绩】主持自治区级教研教改项目2项，校级教研项目4项，发表教研论文4篇，参编教材2部。指导大学生创新创业项目12项；指导大学生参加“互联网+”“挑战杯”和“创客”等创新创业竞赛获得国家级三等奖1项，自治区一等奖1项，自治区铜奖3项；获全国“名师杯”教学综合能力成果大赛一等奖，校级教学“十佳能手”“优秀共产党员”等称号。
【教学心得】成功的教育不是说服，成功的教学不是灌输，而是在潜移默化之中，传递内涵，表达情感。